流心雞蛋三明治

原料

雞蛋: 1個, 麵包: 一片, 沙拉醬或孜然粉: 一點

步驟

1煎雞蛋。鍋里下一點油,加入雞蛋,只煎一面。鍋底那一面傳來焦香味,就可以啦。

2把煎蛋鋪在麵包片上,焦的一面朝下,流心的一面朝上。麵包片對摺。 對摺的時候千萬要注意不要讓流心的蛋黃滴出來哈,可以左右晃晃,讓破的流心蛋黃均勻塗在麵包片上。

3喜歡加醬料的朋友可以加番茄醬,沙拉醬或者其他醬料都可以~我加的是孜然粉,味道也很好。

小技巧

我準備的麵包片是抹茶紅豆,味道很好哦。


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