蛋撻(全蛋,無淡奶)

原料

雞蛋: 2個, 牛奶: 200克, 糖霜/砂糖: 40克, 撻皮: 9個

步驟

1打入雞蛋,放入糖霜

2加入牛奶攪拌

3篩子過濾三遍(使蛋液無泡沫更加細膩)

4放入克量杯

5倒入蛋撻皮中,九分滿 預熱210℃  5分鐘   加熱15分鐘(各家烤箱脾氣不同)自行調節

6取出放涼就可以了

7放入喜歡的水果

8可以放上自己喜歡的水果裝飾。 好吃又好看


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