原料

A.肉雞腿1隻，黃姜飯1碗，B.薑末1/2茶匙，蒜末1/2茶匙，優格2大匙，檸檬汁1又1/2茶匙，GaramMasala1大匙，鹽1/2茶匙，細砂糖1茶匙

步驟

1.將雞腿洗凈，用小刀由內側割開由頭到尾。 2.將所有調味料和材料B混合成腌醬，加入作法1的雞腿腌3小時。 3.將作法2的腌雞腿放入已預熱的烤箱，以160℃烤20分鐘即可，食用時佐以黃姜飯享用。