豆腐: 一塊， 泰式甜辣醬: 適量， 鹽: 少許， 枸杞子: 少許
1材料北豆腐，泰式甜辣醬，枸杞子。
2北豆腐一塊 ，用刀切塊大概厚8mm左右 ，用少許鹽腌制半小時即可。
3把腌制的豆腐用水沖洗一下，用吸油紙吸干水分備用
4鍋里倒入適量的油，油不用太多是煎一下 不是炸豆腐?，用中火煎至兩面金黃即可，把煎好的豆腐再放吸油紙上吸一下油，自己吃這樣健康一點噢?。
5枸杞子熱水泡一下，煎豆腐裝盤子放上枸杞子淋上適量泰式甜辣醬，這味道的味道誰吃誰知道??…………
豆腐一定要用鹽腌制一下，這樣出來的豆腐好吃有味道。