素炒榨面

原料

榨面: 300克, 雞蛋: 2個, 胡蘿蔔: 2根, 生抽: 2勺, 鹽: 適量, 包菜: 1個, 香腸: 1根, 蒜: 1瓣, 干辣椒: 1個, 蝦皮: 1把

步驟

1面稍煮、過涼水

2控干水分

3加適量生抽、油拌勻

4香腸切丁,包菜、胡蘿蔔切絲,蒜、辣椒切片,蝦皮泡軟

5打兩個蛋,料配齊

6蛋炒八成熟備用。油熱後,下香腸丁、蒜片、蝦皮、胡蘿蔔絲翻炒,再下包菜絲、榨面、辣椒片翻炒,調料若干後加入炒好的蛋。

7開吃


相關菜譜

  • 嵊州炒榨面
  • 炒榨面(米粉)
  • 什錦榨面
  • 南瓜榨面
  • 嵊州炒榨面(粉干)
  • 素炒意面
  • 素炒蕎麥麵
  • 榨菜絲瓜榨面
  • 榨菜絲瓜榨面
  • 我愛榨榨
  • 素麵
  • 素麵
  • 素麵
  • 素麵
  • 素 面
  • 五彩素炒蕎麥麵
  • 素炒烏冬面
  • 素炒烏冬面
  • 洋蔥素炒義大利面
  • 素炒意面。通心粉
  • 雞蛋香腸湯榨面
  • 什錦榨醬義大利面
  • 炒素
  • 炒素
  • 炒素
  • 榨菜籽油
  • 榨胡椒
  • 榨芝麻油
  • 雞蛋素炒烏冬面
  • 日式素炒蕎麥麵
  • 咖喱風味苦瓜炒素麵
  • 素炒莜麵魚魚
  • 嵊州筍乾菜雞蛋榨面
  • 清新夏日蔬菜排骨榨面
  • 小炒素麵