原料
黃油: 100克, 黑巧克力(70%可可): 200克, 雞蛋: 2個, 糖: 100克(怕甜的請自行減糖), 低粉(中粉也行): 100克, 香草精(可省): 一丟丟, 鹽(可省): 一丟丟, 熟的核桃仁: 隨意
步驟
1黃油+巧克力,隔水加熱融化
2雞蛋+糖+鹽+香草精,略打彭發
3然後一樣樣混合就好。
4175度35分鐘。 請根據自家烤箱脾性,以及喜歡的口感,自行調整溫度和時間。
小技巧
巧克力推薦用70%的! 如果用的是苦甜巧克力(55%),或者任意別的,請對應調整糖量!可可百分比數字越小的巧克力,含糖量越多,請對應減少糖量。 請根據自己喜歡的甜度,自行調整用糖量!我覺得正好,不代表你覺得正好。