蜂蜜烤玉米

原料

新鮮玉米,蜂蜜,溫水,電爐或烤箱

步驟

1.玉米去葉子,將須去乾淨備用; 2.用溫水將蜂蜜化開,反覆塗抹在玉米上,塗一次晾乾一次,在繼續; 3.塗3-4次後,將玉米至於電爐上,或者切塊放入烤箱中; 4.烤到玉米出香味,成熟即可。

小技巧

如果玉米本身就很鮮甜的話,可以不用塗蜂蜜了; 蜂蜜最好提前用溫水泡化後,再塗在玉米上,如果直接塗抹燒烤,蜂蜜遇高溫後營養會流失,而且很容易燒得焦糊。


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