牛奶: 72克， 淡奶油: 80克， 蛋黃: 3個， 煉乳: 8克， 糖粉: 24克， 蛋撻皮: 8個
1牛奶淡奶油煉乳糖粉一起攪拌均勻，讓糖粉融化
2取出三個蛋黃用筷子攪勻，加入到1里，然後用小篩子過篩兩邊
3倒入蛋撻皮中八分滿，入烤箱180度，加熱25分鐘
要用糖粉，用白砂糖有點太甜了，沒有糖粉可以少放白糖，一定要過篩兩邊，蛋撻皮可以先化凍二十分鐘，會更酥脆