酸筍: 100克， 豬肉糜: 200克， 料酒: 15ml， 鹽: 適量， 生抽: 1勺， 酸辣椒: 50g， 十三香粉: 1勺， 干辣椒段: 5g， 薑末蒜泥: 10g
1薑末蒜泥拌好的肉下入油鍋，加十三香粉和料酒一起炒至變色
2把肉放到一邊，將干辣椒段在油鍋里炒香後，混合起來，將酸筍、酸辣椒和海鮮醬油大火爆炒
3炒2min左右起鍋
4撒點蔥花或者香菜就可以享用了
1.你一定要喜歡酸筍再試這道菜 2.做澆頭也超級好吃 3.酸筍去萬能的TB搜，雲南產的就可以