肥牛卷: 1份， 洋蔥: 1個， 生抽: 看著放， 料酒: 看著放， 白糖: 看著放， 薑末: 看著放
1肥牛卷 煮變色後撈起來 這個時候可以切洋蔥
2去浮沫 放生抽 料酒 白糖 薑末 煮開
3放洋蔥 煮軟後放肥牛 合適就撈出來
4拿剩下的湯 用生粉勾芡 生粉用水化開
5裝盤 配白飯即可