秋葵: 十幾根， 肉: 少許， 蒜: 1瓣， 料酒: 1勺， 生抽: 1勺， 鹽: 少許， 蚝油: 半勺
1肉切片，用料酒、生抽、蚝油腌十分鐘，這個時間處理秋葵，我用的是自己家種的黃秋葵，還很嫩，隨意不綠。
2鍋里刷油，排入蒜片，切好的秋葵，我還放了兩根辣椒，然後把腌好的肉片鋪上，腌肉的湯汁畫圈澆勻。
3蓋上蓋子，中火3分鐘，小火2分鐘，關火燜5分鐘。
4翻拌均勻就可以吃啦