迷迭香焗丁香魚

原料

丁香魚: 500克, 迷迭香草干: 5克, 小番茄: 200克, 檸檬: 半個, 番茄沙司: 40克, 油: 15克, 鹽: 3克, 薑片: 5片, 羅勒葉: 幾片

步驟

1熱鍋熱油爆香薑片,碼入丁香魚煎2分鐘,不要翻動

2在魚身上,均勻的淋上番茄沙司

3鋪滿對切的小番茄,均勻灑上鹽,最後灑滿迷迭香草干、擠進檸檬汁

4預熱烤箱220度,上下火烤15分鐘

5出爐後,把切碎的羅勒葉均勻撒上


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