醬爆魷魚

原料

魷魚: 1隻, 青椒: 1個, 紅椒: 1個, 洋蔥: 半個, 姜: 少許, 蒜: 少許

步驟

1將材料都切好 備用 魷魚事先過水 也可以買半成品

2待油鍋熱之後倒入薑片 蒜片 煸炒片刻

3倒入青紅椒和洋蔥 煸炒時間久一點

4待蔬菜炒的差不多熟了 倒入魷魚

5加入生抽 老乾媽 甜醬

6倒入醬料後煸炒片刻 即可出鍋 不用加水

7裝盤


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