竹蓀: 20克， 花膠: 5片， 生薑: 5片， 紅棗: 5顆， 枸杞: 10克， 紅蘿蔔: 1條， 玉米: 1條， 珍珠雞: 1隻
1所有食材洗凈，紅棗需去核。
2食材明細圖
3水沸騰後，放入所有食材。
4煲一會後，再放入整隻雞，我們家的習慣是整隻雞煲熟後再切塊。有湛江本地白切雞的食法。
5煲好的雞先撈起來，一會切塊。
6煲好的雞湯。
7花膠。
8白白色那個就是竹蓀。香脆可口。
9味道特別好。