原料

西瓜: 半個（視大小而定）， 隔夜飯: 小碗（視個人食量而定）

步驟

1隔夜飯（冷飯）鍋內煮開，晾涼備用。

2西瓜挖塊，取部分榨汁機打汁，部分留作裝盤用。

3將晾涼的泡飯去水撈出放入西瓜汁，西瓜塊點綴即可。

小技巧

泡飯如果嫌晾得慢，建議過一下冰水。