凍乾草莓抹茶雪花酥

原料

棉花糖: 150g, 黃油: 40g, 堅果: 160g, 西梅: 30g, 奶粉: 40g, 抹茶粉: 30+10g, 小葫蘆餅乾: 1罐

步驟

1所有材料

2黃油融化

3加棉花糖攪拌融化

4加奶粉和抹茶粉,攪拌均勻

5依次加入西梅(比較大顆,可以切小一點)、堅果、餅乾、草莓凍干,攪拌

6攪拌有拉絲效果

7倒在不粘烤盤,晾2分鐘。折壓

8按平,兩面撒剩下的10g抹茶粉。

9涼快的地方放一小時,切

10顏色鮮艷

11密封保存


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