蘇打餅乾: 10片， 芝士片: 5片， 青椒: 1個， 紅椒: 1個， 黃椒: 1個， 水: 一大鍋， 冰塊: 3-5塊， 薄荷葉: 一小把
1芝士片切成四個小正方形
2再像上圖一樣，切出兩個三角形，備用。
3彩椒去蒂去籽，將彩椒放入沸水中煮15秒。 馬上撈出，放入冰水中浸泡，這樣可以讓彩椒稍煮熟，去掉澀味容易入口，但又不變色。
4青椒，紅椒切成細條 黃椒用模具刻出小星星的形狀。
5三角形的芝士片重疊放在蘇打餅乾上。 亮片小的直角三角形，也可以拼成一個，不要浪費了。 點綴上彩椒條，頂部放上一顆小星星 做成聖誕樹的形狀
6將薄荷葉切碎，略灑在餅乾上即可