花生牛軋糖

原料

棉花糖: 一包二百克, 奶粉: 一碗, 炒熟花生: 基本和棉花糖同重, 蔓越莓或者乾淨的葡萄乾: 一大把(可以不加), 黃油: 二十克, 烘培紙: 一張, 糖紙: 45張以上

步驟

1我自己炒熟了花生仁,然後剝皮搗碎,也可以買現成的熟花生碎

2棉花糖和切成小片的黃油放在一起,墊上烘培紙,用微波爐中火一分鐘,或烤箱中層180兩分鐘融化混合

3均勻混合花生和棉花糖,奶粉是為了不沾手和紙的

4擀平後切成適當小塊,依嘴巴大小或糖紙大小而定

5這是另外做的蔓越莓口味

6包上糖紙萌萌噠

小技巧

存放一定乾燥,製作過程中一滴水都不能有的以上配方做出480克糖


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