原料
紅椒: 60g， 青椒: 60g， 西紅柿: 100g， 洋蔥: 60g， 蒜: 2個， 小蔥: 1根， 雞蛋: 1個， 鹽: 適量， 胡椒粉: 少許
步驟
1幾樣要切的東西先洗好，每樣按照食材給的量切出來；
2青椒、紅椒和洋蔥都切塊，2顆蒜去皮後切成薄片；
3番茄切成小塊；
4鍋內熱油，把青紅椒、洋蔥、蒜片都倒進去炒軟；
5然後倒入西紅柿，再放入適量的鹽和少許胡椒粉炒至西紅柿變軟；
6拿出高顏值的鐵鑄鍋，把超好的食物倒進去，然後打一顆雞蛋，蓋上鍋蓋，小火燜5分鐘；
7時間到了再雞蛋上面撒些胡椒粉，然後再撒切細的小蔥，搞定~
8太好吃了，放在麵包上一起吃效果更佳~
小技巧
新開了微信公眾號，不僅有我的完整菜譜還有餐具、擺拍介紹等等，來呀來呀~公眾號搜索：勁紋兒或jingwenfood
