土豆: 1個， 胡蘿蔔: 1根， : ， :
1土豆去皮，然後切成薄片、火腿腸、胡蘿蔔切成丁、備好玉米粒、碗豆
2把切好的土豆片放到蒸鍋中蓋上鍋蓋蒸上十分鐘，蒸熟透之後拿出，加入一勺鹽，用勺子壓成土豆泥
3鍋中加水燒開，把碗豆、火腿腸、胡蘿蔔丁、玉米粒下入鍋中煮開三分鐘撈出控水，再加入五勺的澱粉攪拌均勻
4土豆泥做成一個個餅，然後全部做好放在盤中備用，把做好的土豆餅放到鍋中，小火慢煎，煎上五分鐘左右，可以吃了