總食材: 臘腸，西蘭花，腰果，蒜，調料
1生腰果洗凈後瀝干，下油鍋油炸至腰果成金黃色，撈起瀝干。
2生腰果洗凈後瀝干，下油鍋油炸至腰果成金黃色，撈起瀝干。
3西蘭花剪成小朵。鍋里加水和一點點鹽，燒沸後放入西蘭花焯兩分鐘撈起瀝干備用。
4熱鍋，下油，先下蒜末煸炒出香味後下臘腸煸炒2分鐘
5下西蘭花一起煸炒
6再下適量腰果一起翻炒
7加鹽適量，糖一點點，加一點點熱水後繼續翻炒，收湯，起鍋即可。
8更多食譜，請關注微信公眾號： biteofgreatchina