原料

黃油: 75克， 糖粉: 60克， 全蛋液: 15克， 蔓越莓干: 35克， 低粉: 115克

步驟

1黃油軟化後，加入糖粉拌勻。

2加入全蛋液拌勻

3加入切好的蔓越莓干拌勻

4篩入低粉，用橡皮刮刀拌勻，成為團

5把麵糰放入模具中，壓成型。放進冷藏室，凍一小時。

6切成小塊，放入烤盤。

7烤箱溫度：上120，下130，中層，20分鐘。

8涼透。好了香氣四溢的餅乾成功。