大米: 2杯， 芹菜: 2根切粒， 香菜: 3根切粒， 鹽: 適量， 蚝（大）: 1斤， 瘦肉: 1斤， 冬菜: 適量， 香油、胡椒粉: 適量， 魚露: 適量
11：先用高壓鍋將粥煮好，然後排氣後開蓋，再重新開火
22：瘦肉切片，待粥重新開火後放瘦肉
33：瘦肉下鍋約1分鐘左右下冬菜和蚝仔。
44：煮至小開，進行調味（放鹽適量，魚露適量），然後關火，停留15秒撒香菜和芹菜粒。即可
5吃時裝碗，碗內倒適量麻油和胡椒粉提味，即可食用。此步驟根據個人喜好，可放可不放。
6魚露必不可少
7所有配菜和主料
8煮好啦……