生菜: 一棵， 金針菇: 少於， 肉丸子: 11個， 辣椒醬: 兩勺， 耗油: 少許， 蒜蓉: 四顆的分量， 鹽: 一勺， 醬油: 適量
1先把菜都洗乾淨
2用開水將肉丸子煮熟後放金針菇和生菜，熟了以後撈起來令放
3開鍋把蒜蓉爆香然後把配料放進去，之後放些水，這樣就做成一個麻辣燙湯底。
鍋底放水起鍋之前可以先試一下味道，可以做適合自己的口味