低筋麵粉: 40g， 植物油: 40g， 蛋清: 一個雞蛋清， 鹽: 少許， 糖粉: 40g， 瓜子: 60g
1植物油跟蛋清還有糖粉倒在一起，拌勻
2再加入過了刷的低筋麵粉，一起拌勻
3烤盤加入油紙或者直接用油塗抹淡淡的一層，用勺子舀起拌勻的低筋粉等放入烤盤，弄成薄薄的
4鋪上一層烤好放涼的瓜子仁
5放入預熱好的烤箱（預熱150°，10-12分鐘，時間根據餅的薄厚自己衡量）
6完成咯！香噴噴脆脆的薄餅，大愛！
7待放涼會輕輕一翹周邊就可以上碟子了~~~