原料

薑汁: 13克， 牛奶: 200-250克

步驟

1牛奶加熱到70到80度。生薑，做成薑汁13克。

2薑汁作好的樣子。

3熱奶倒入前薑汁攪拌均勻，不能有沉澱。倒入奶後不能再攪拌，蓋好蓋子，靜置五分鐘到十分鐘。

4零失敗姜撞奶。