硬紙片: 1片, 剪刀: 1把, 薄油紙: 若干
1剪一小塊薄的硬紙片,和磅蛋糕模具的底面同樣大小。
2薄的油紙一次性可以處理一疊,圖片上是8張。把硬紙片壓在紙張正中,四邊依著紙片摺疊過來。
3如圖剪開四道。
4修掉多餘的部分。
5套進模子裡就行。紙板留著,一勞永逸,下回重複利用。家裡大大小小模具多的話寫上標記,這張紙片是哪個模子的。
磅蛋糕模具用的墊紙,普通油紙就行,很好撕,不需要用到不粘矽油紙。矽油紙通常比較厚,容易支棱著,又薄又軟的廉價油紙反倒更服帖。