香菇: 5朵， 胡蘿蔔: 2根， 豬肉末: 500克， 蔥: 適量， 姜: 1隻， 鹽: 適量， 香油: 適量， 餃子陷調料: 適量
1香菇洗凈，晾乾
2胡蘿蔔洗凈切絲備用
3胡蘿蔔絲放入滾水中，五成熟撈出來，控水
4香菇切丁備用
5儘量把香菇切成香菇沫
6把香菇沫和控水後的胡蘿蔔絲混合，提前把蔥姜切碎備用，這一步我沒上傳
7把剁好的肉末加入蔥姜，加入適量香油，鹽，餃子餡調料
8把香菇和胡蘿蔔加入到之前製作好的肉末里，充分混合，嘗試甜閒再來加調料。此刻，準備餃子皮包餃子吧
9包好的餃子，凍入冰箱，孩子吃時候煮幾個，很方便。或者自己不想做飯時候從冰箱拿出來幾個煮著吃，太方便了！