羊雜: 1斤， 羊蔥: 1個， 尖椒: 2個， 老乾媽: 3勺， 醬油: 2勺， 花生油: 適量
1買來煮熟的羊雜切塊，洋蔥尖椒切條（忘拍圖了，下次補上）
2鍋內倒油，放洋蔥炒香
3洋蔥扒拉一邊，加3勺老乾媽炒出紅油
4加切好的羊雜翻炒，加2勺醬油
5加尖椒炒至斷生，出鍋！ 簡單吧？真的好吃！不信你試試?