原料

土豆: 看個人情況， 鹽: 適量， 色拉油: 一小勺

步驟

1土豆用波浪刀切的稍微寬一點 因為炸的時候會回縮一點 而且我喜歡吃粗薯條?

2切好的土豆條用清水泡20分鐘以上

3控干水分 或者用廚房紙把土豆條的水分擦乾 然後大碗里放一小勺油和適量鹽 給土豆條挨個「按摩」 儘量保證每個土豆條都能均勻的沾上油和鹽

4空氣炸鍋180度預熱5分鐘 然後200度一共烤20分鐘 中間記得晃晃薯條 翻翻面 別糊啦 再然後就出鍋開吃吧

小技巧

剩下的薯條直接放冰箱裡冷凍 什麼時候想吃 隨時拿出來咯 方便