麵粉500克: ， 水適量:
1和好面醒15分鐘後搓成長條
2把麵糰分成大小相等的份數
3擀成薄薄的圓餅，鍋里添水，開火放上第一張，水開後大約2分鐘放入第二張依次類推
4取一張餅可以捲入各種你愛吃的菜
5肉末、尖椒、豆角、胡蘿蔔丁、香菇、洋蔥丁，爆炒