前腳: ， 後腳: 一隻， 姜: 適量， 添丁甜醋: 二瓶半， 紅糖片: 一片半， 雞蛋: 10隻
1豬腳是挑了本地豬買的，洗好後就要煮水燙一會，一來去血水，二去髒！
2燙好之後用清水洗三次，再次檢查皮上的毛弄乾凈！
3姜是家人種的，超放心，洗好切片和拍碎，用滾水煮過一邊
4下一起煮滾
5下紅糖
6雞蛋是後面下的！
7味道真棒，吃得我停不下來，喝那個湯，有點酸有點甜有個辣味…美不可言！
豬腳一定要燙血水！