原料

紅糖: 適量， 花生: 適量， 糯米粉: 100g， 水: 一碗

步驟

1先把花生和紅糖一起打成粉末

2平底鍋中加入糯米粉，一勺油，水，攪拌均勻

3開小火，刮刀不斷攪拌，直至凝固

4成團後再小火2-3分鐘後關火

5倒入花生紅糖粉，翻拌均勻

6切成小塊，出鍋

小技巧

最好是成團不要馬上關火，太早關火糍粑太軟不好成型