雞蛋: 2個， 麵粉: 2大勺， 水: 適量， 芒果: 一個， 油: 適量， 白砂糖: 適量
1將雞蛋打進麵粉里
2加少許水，然後攪拌，不要太稠也不要太稀，一開始少放一點水，覺得稠的話再加一點水
3打成這樣就可以了
4根據喜好放入白糖，攪拌
5芒果切丁放入麵糊中
6下油熱鍋，可以開始煎了
7一次不要放太多，免得粘在一起
8做好啦！
9全部成品:)
10也可以做成其他雞蛋餅如香辣雞蛋餅，肉鬆雞蛋餅
煎的時候記得用小火，不然很容易焦