紅曲麵糰(深淺): 各一個, 白面團: 一個, 竹炭麵糰: 一個, 菠菜麵糰: 一個
160克淺紅曲麵糰,揉光後整成如圖形狀。
2深紅曲麵糰12克,搓成橢圓形,先上下擀,然後再左右擀,搞成如圖形狀。
3擀好的深紅色麵糰裹在淺紅曲麵糰上,如圖所示。
4白麵糰搓成條作圍邊,再粘好小白球。(白麵條稍微粗一點更好看, 我這個稍微細了一點點)
5白麵糰做出眉毛和小鬍子,黑麵糰做眼睛,淺紅曲麵糰做出鼻子。
615克白色麵糰,擀成銀杏葉形,邊上用牙籤向里靠攏抵出波浪形。
7擀好的白面片,粘在臉上,做大鬍鬚,並粘上米粒大小的深紅曲麵糰,用牙籤壓一下,壓出嘴唇。
8最後菠菜麵糰做裝飾葉子,深紅色麵糰搓成小果子。毛邊是剪刀剪出的小尖角,這一步我本來沒打算剪,臨時決定的。如果一開始打算做毛邊的,建議粘上圍邊就可以剪了。
所有麵糰都含有酵母,所以親們別再問我需不需要加酵,如果你連普通的白饅頭都不會做,建議你先從基礎學起,再做造型。詳見和面教程: