原料
步驟
1紫薯蒸熟,去皮,雞蛋煮熟,去殼;
2紫薯太干就加一點點牛奶攪拌下,然後把紫薯裝進保鮮袋,用手揉捏均勻,或者隔著保鮮袋用擀麵杖在上面攆一下也可以
3取部分紫薯泥,捏成圓形,放雞蛋進去,再加紫薯泥,完全裹住雞蛋,最後拿刀對半切,擺盤,開動,噢耶~~~
1紫薯蒸熟,去皮,雞蛋煮熟,去殼;
2紫薯太干就加一點點牛奶攪拌下,然後把紫薯裝進保鮮袋,用手揉捏均勻,或者隔著保鮮袋用擀麵杖在上面攆一下也可以
3取部分紫薯泥,捏成圓形,放雞蛋進去,再加紫薯泥,完全裹住雞蛋,最後拿刀對半切,擺盤,開動,噢耶~~~