簡介

上次做了蜜桃幕司蛋糕以後，感覺很好吃，就又買了一盒奶油，做了這款藍莓味的，家裡沒什麼可裝飾的，就用吃剩下的幾顆葡萄，做成葡萄花簡單做了裝飾。幕司餡用的是草莓味的QQ糖， 藍莓QQ糖做的境面，顏色沒藍莓醬鮮艷好看，但口味還是相當不錯的！

原料

巧克力味道的鬼臉嘟嘟餅乾一包，黃油50克，奶油250克，白糖50克，草莓味QQ糖一包，葡萄彩色五角巧克力，藍莓qq糖一包

步驟

1.巧克力味道的鬼臉嘟嘟餅乾一包放入保鮮膜壓碎。 2.黃油50克隔熱溶化，將壓碎的餅乾倒入溶化的黃油中攪拌，攪拌均勻後倒入8寸的脫底模具中，壓實壓平入冰箱冷藏1個小時。 3.奶油250克加入白糖50克，打發。 4.一包草莓味QQ糖加少量的水加熱溶化，一邊攪拌一邊放涼水中晾涼。 5.將草莓味QQ糖水倒入打發的奶油中，攪拌均勻。雪白的奶油變成了粉色。再把粉色奶油倒入冰箱中的8寸模具里。再放冰箱冷藏2小時。 6.上層境面的處理：葡萄去皮切半放入蛋糕表面周圍，藍莓qq糖一包加入100克的水隔熱溶化冷卻後倒入模具中，2個小時後取出即可（脫模用熱毛巾捂模具一圈10秒鐘或者用電吹風機吹一下四周就可以脫模）。 7.吃的時候用葡萄和彩色五角巧克力裝飾了一下，這個可以根據自己喜好和審美隨意裝飾。 8.葡萄花的裝飾：用小刀在葡萄皮上拉成六道，撕下皮即成花瓣的形狀。