油麵: 500g， 雞蛋: 2個~， 油菜花: 適量， 雞柳: 2根， 西紅柿: 1個， 黑胡椒粉（菜加入）: 適量， 鹽: 適量， 黑胡椒醬（面加入）: 適量， 醬油: 適量， 洋蔥: 適量， 蒜瓣: 一片， 配菜：: ， 土豆: 一個， 黑胡椒: 適量
1食材~準備中 土豆我用鹽巴抓，用清水泡沒有加入任何別的調料，喜歡原汁原味。
2瀝干~用小火慢慢炸至金黃~
3瀝油~ 可以撒上自己喜歡的調料~ 如：番茄醬、孜然、椒鹽…
4煎雞蛋~小火 微微撒一點鹽即可，用了羅勒干調香~ 還可以裝飾，一舉兩得。
5洋蔥、蒜爆香 加入油菜花、雞柳、西紅柿
6鹽、黑胡椒粉調味 （如果是做給寶寶吃的，不會吃辣的可以不要放黑胡椒粉，會有點辣，直接用黑胡椒醬就好了）
7油麵~醬油~黑胡椒醬 翻炒幾下就可以收工啦~ 就是如此簡單～
8裝盤～
比例大家可以調整哦～ 沒有那麼多的局限~ 我個人比較喜歡吃油菜花，也可以換別的配菜呢