原料

河蝦: ， 青椒: ， 姜: ， 料酒: ， 鹽: ， 鹽調味:

步驟

1青椒洗凈切塊

2鍋中倒油，燒熱加入姜爆香

3倒入河蝦和青椒，迅速翻炒到變色

4加入料酒和鹽調味，繼續翻炒至蝦熟

5加入料酒和鹽調味，裝盤盛出