麵包粉: 200克， 奶粉: 10克， 酵母: 4克， 淡奶油: 50克， 雞蛋+牛奶: 120克， 留些蛋液刷表面: ， 鹽: 1克， 糖: 25克
1醒發好的麵糰放在油紙上擀成片裝後放到烤盤上，面片上用牙籤戳些小孔，放到溫暖的地方發到2倍大
2表面刷蛋液放入預熱好的烤箱，上下火180，中下層，8分鐘。
3烤好的麵包放1-2分鐘不燙手後就可以抹上沙拉醬和肉鬆，沿長邊捲起。用油紙包住定型。