原料
土豆: 3~4個（我買的都比較小）， 小青蔥: 一小把， 辣椒油: 適量， 鹽: 適量， 醋: 適量
步驟
1土豆洗凈削皮 用刀切條~
2切好後的土豆條浸泡在水中去除澱粉~切好蔥花末備用。
3燒開一鍋水【沸騰後】下土豆條~根據自己喜歡的口感掌握時間~我比較喜歡吃面的 煮了大概5分鐘~！
4將煮好的土豆控水撈出放入一個大一點可以拌土豆的碗中 趁熱~加入事先準備好的蔥花，辣椒油，醋，鹽攪拌均勻裝盤即可( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
小技巧
聽猴子叨叨一下：土豆要浸泡去除多餘的澱粉~ 醋我選擇的是涼菜醋味道不錯 大家看自己家有什麼醋隨便放即可~ 我用的辣椒油是四川旅遊時買的 大家也可以隨便放自己喜歡口味的辣椒油~或者根據其他辣椒油的教程做一份 以後能有很多用處~！自己做的吃著也比較放心！ 每個作料的量根據自己口味放就可以~愛吃酸的多放醋 愛吃辣的多放辣椒~ 這道水煮狼牙土豆最後的味道絕對不會比油炸的差！ 相信自己 你是食神 咩哈哈哈哈！！
