花椒醬 0

原料

花椒: 根據自已口味準備，我用了三兩， 豬肉: 250g（如果喜歡吃肉可以多放）， 蔥: 300g， 黃瓜: 5根， 甜麵醬: 400g

步驟

1肉，黃瓜，蔥，切塊準備

2花椒擇去梗，搗碎，備用

3鍋里放油放入肉丁翻炒至肉熟，稱出備用

4放油放入花椒翻炒至花椒香味出來，放入蔥繼續翻炒至蔥熟

5把之前做好的肉丁、黃瓜丁放入鍋中，加入甜麵醬繼續翻炒，當所有材料都沾上甜麵醬出鍋

小技巧

火候一定掌握好

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