酵母: 3克， 高筋麵粉275: 克， 全麥麵包粉75克: ， 黑麥粉50克: ， 黃油15克: ， 鹽5克: ， 水310毫升: ， 葡萄乾，堅果隨意:
1將以上食材按順序加入麵包機（酵母不能與液體接觸，必須用麵粉隔離）
2堅果，水果乾，我通常加100-150克左右。我是直接放入麵包桶。我的麵包機也是自動投料的麵包機，但我覺得果盒太小了，而且效果差異不大，所以我一般將堅果類直接加入麵包桶
3選擇菜單，我的麵包機是6個小時。不同麵包機不同時間。
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