原料
椰子油: 1大勺， 香焦: 1根， 紅糖: 適量， 水: 適量， 朗姆酒或白蘭地: 1小勺， 肉桂粉: 適量
步驟
1【煎香蕉】 平底鍋加1大勺椰子油，燒熱； 挑選一根比較生的香蕉，切成2段，放入平底鍋煎一會兒～
2【煮焦糖】 等到香蕉煎到焦香，鍋內加入適量熱水和紅糖，使紅糖均勻融化～ 焦糖會慢慢變得濃稠； 這時可以用勺子將焦糖淋在香蕉上，讓香蕉充分吸收焦糖的味道
3【朗姆酒提香】 出鍋前淋一小勺朗姆酒提香，就可以裝盤了
4【撒肉桂粉】 可以放一塊麵包現在焦糖香蕉下面，這麼好吃焦糖醬不要浪費嘛～ 撒一些肉桂，會很搭哦～ Bon appétit (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
小技巧
香蕉下面墊的麵包建議是法式吐司，或烤吐司
