飯合 | 桑格利亞汽酒

原料

葡萄酒: 500ml, 各式水果(蘋果、橙子、檸檬、菠蘿等): 適量, 君度橙酒: 100ml, 雪碧: 500ml

步驟

1將所有較大的水果切成片狀, 這樣可以讓水果最大面積與液態接觸, 充分釋放清甜汁水和芬芳。

2大部分常規的桑格利亞汽酒, 主要以蘋果,梨,檸檬作為配料, 但是加上少許的藍莓、樹莓, 撞色的搭配更讓人有一飲而盡的衝動。

3一定要記得放一些君度橙酒, 中和紅酒的單寧, 提升整個飲品的潤度和香氣。

4喝剩下的紅酒直接扔掉簡直浪費, 讓它和水果一起變成一種新的味道, 喝上去也更有新鮮感。

5正宗的桑格利亞汽酒, 是蘇打水+糖漿或蜂蜜調配的, 但是用雪碧來調配, 突出的就是簡易性, 無需多麼複雜的材料就可以喝起來。 汽水中的二氧化碳能結合水果的芳香, 讓味道持久的保存在口中。

6一大杯桑格利亞汽酒, 絕對是聚餐場合的最好飲品, 稍稍貪杯一下也不怕醉, 快和「閨蜜」、「鐵瓷」們約起來吧!


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