簡介
這個黑胡椒烤雞腿非常的簡單。
原料
琵琶腿,洋蔥頭半個,黑胡椒粉適量,鹽,糖,醬油,蒜茸辣醬,料酒,油少許
步驟
雞腿劃兩刀方便入味。 黑胡椒粉適量,鹽,糖,醬油,蒜茸辣醬,料酒、油少許。 所有的調料放一起拌勻,把雞腿放進調料里,做個全身按摩。 放進冰箱12個小時以上。 烤箱預熱220度。拿鋁箔紙包住關節處,以防烤糊了。在雞腿上蓋上點洋蔥。 烤箱250度烤15分鐘,翻面,去掉鋁箔紙,繼續烤20分鐘。出爐馬上灑點胡椒粉就可以了。
小技巧
就是腌制的時間要稍長一些。
這個黑胡椒烤雞腿非常的簡單。
琵琶腿,洋蔥頭半個,黑胡椒粉適量,鹽,糖,醬油,蒜茸辣醬,料酒,油少許
雞腿劃兩刀方便入味。 黑胡椒粉適量,鹽,糖,醬油,蒜茸辣醬,料酒、油少許。 所有的調料放一起拌勻,把雞腿放進調料里,做個全身按摩。 放進冰箱12個小時以上。 烤箱預熱220度。拿鋁箔紙包住關節處,以防烤糊了。在雞腿上蓋上點洋蔥。 烤箱250度烤15分鐘,翻面,去掉鋁箔紙,繼續烤20分鐘。出爐馬上灑點胡椒粉就可以了。
就是腌制的時間要稍長一些。