糯米粉: 500克， 芭蕉葉: ， 香菇: ， 瑤柱: ， 干蝦仁: ， 熟花生仁: ， 鹽: ， 糖: ， 生抽: ， 熱水: 適量
1熱油爆炒香菇
2加浸軟蒸熟的瑤柱和蝦仁炒香
3最後拌入熟花生碎
4新鮮的蕉葉洗凈,分成小份,用開水燙一下,抹油備用
5糯米粉加熱水揉成團
6分成若干小份,包入餡料,收口成圓形
7放在蕉葉上
8大火蒸8-10分鐘