手工麵條

原料

麵粉: 6勺， 水: 2小杯， 鹽: 2小勺

步驟

1揉面＋水＋鹽 揉到不沾手按上去有勁道

2揉好面醒面放冰箱用保鮮膜包起來是為了防止麵糰變硬

3煮麵

4出鍋放麻油 燙頭用筍乾剪短拉絲 砂鍋熬 在放青菜

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