原料

金牌麵粉: 200g， 金牌全麥麵粉: 50g， 奶粉: 10g， 細砂糖: 30g， 鹽: 3g， 全蛋: 25g， 酵母: 4g， 奶油奶酪（cream: cheess） 38g， 水: 135g， 黃油: 30g

步驟

1奶酪芝士放入水裡大致散開，除黃油外，全部材料攪拌成團，後油法加入黃油揉到完全階段。

2基本發酵1個小時，分割鬆弛15分鐘。

3，整形入模最後發酵1個小時至8分滿模，撒上少許卡夫芝士粉。烤箱180°烤30分鐘左右。

4原味的這一個，頭頂撒了芝士粉，別看這小小的一撒，吃起來還是很香的。特別是空口吃，什麼都不放。

5另外一個版本，加巧克力豆的，可以根據自己的喜好添加。我分割45g一個小麵糰，每個小麵糰加了5g巧克力豆。

6最後成品。

小技巧

250g的麵粉做出來就是450g的土司模一個。我是x2做，另一半分量的就加了巧克力豆。