簡介

要在液體沒有凝固前擺上菜，為了定型。

原料

雞蛋麵粉黃瓜玉米粒火腿

步驟

1.麵粉加鹽，攪拌成麵糊 2.上鍋，加油，燒熱，倒入麵糊。 3.先放上火腿和玉米粒，打入一個雞蛋，馬上擺上黃瓜，翻面，煎一會，完成。